(Port) Wein des Monats Mai 2016: Quinta do Portal - Auru

Mit den Auru Weinen positioniert sich die Quinta do Portal sowohl qualitativ als auch preislich im Spitzensegment der Douro-Weine. Portals Eigentümer Pedro Branco und sein Önlologe Paulo Coutinho müssen aber 100%-tig von der Qualität des Jahrgangs überzeugt sein, um einen Auru herzustellen. Daher wurden bisher jeweils rund 5.000 Flaschen aus den Jahrgängen 2001, 2003, 2007, 2009 und 2011. Mehrheitlich werden Touriga Nacional und Tinta Roriz verwendet. Bis auf den ersten Jahrgang 2001 enthalten alle Aurus auch einen kleinen Anteil Touriga Franca.

Auru 2011: Tiefe, dunkelrote, leicht stumpfe Farbe. Intensives Bouquet mit Kirschmarmelade, Cassis und würzigen Noten. Komplexer, balancierter, voller Gaumen. Kompaktes Tanningerüst und ausdrucksstarke Fruchtnoten, hauptsächlich Kirsche und schwarze Johannisbeere. Langer, tanninbetonter Abgang. 18+